《复配食品添加剂通则》(GB26687)是中国国家标准化管理委员会发布的关于复配食品添加剂的技术规范标准。该标准规定了复配食品添加剂的定义、命名原则、技术要求、标签标识、使用原则以及卫生要求等内容,旨在确保复配食品添加剂的安全性、功能性和合规性。标准适用于食品生产加工中使用的各类复配食品添加剂,为生产、监管和使用单位提供了统一的技术依据,保障食品添加剂使用的科学性和规范性,同时维护消费者的健康权益。