《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》（GB26687-2011）是由中华人民共和国卫生部发布的一项重要食品安全国家标准。该标准于2011年11月21日发布，并于2012年1月1日正式实施，旨在规范复配食品添加剂的生产、销售和使用，确保食品安全和消费者健康。本标准适用于由两种或两种以上单一品种的食品添加剂经物理方法混合而成的复配食品添加剂，明确了复配食品添加剂的定义、命名原则、技术要求、标签标识、检验方法等内容。标准要求复配食品添加剂的使用必须符合食品安全要求，不得对人体健康产生危害，且其使用范围和用量应符合国家相关法规和标准的规定。GB26687-2011的制定和实施，为复配食品添加剂的生产企业提供了明确的技术规范，也为监管部门提供了执法依据，有助于提升我国食品添加剂的管理水平，保障食品添加剂的安全使用。
