功能性食品是指那些除了提供基本营养之外，还具有特定健康益处的食品。它们通常含有生物活性成分，如益生菌、膳食纤维、抗氧化剂或其他功能性成分，旨在改善人体生理功能、增强免疫力或降低疾病风险。这类食品可以针对特定健康需求进行设计，例如调节血糖、改善肠道健康或促进心血管健康。功能性食品的形式多样，包括饮料、谷物、乳制品和膳食补充剂等，是现代健康饮食的重要组成部分。