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T/XMLZH S001-2018 《厦门特色食品 土笋冻》

发布日期:2018-09-15,实施日期:2018-10-01,下载格式PDF。
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简介

《厦门特色食品 土笋冻》 (T/XMLZH S001-2018) 团体名称为厦门老字号协会

主要起草人:高静 黄毅萍 史婉慧 陈友成 陈伟旭 赖荣富

起草单位:厦门市老字号协会、厦门老二市土笋冻加工坊、厦门三都食品有限公司、厦门市湖里区好激冻土笋冻加工厂

适用范围:

内容简要 本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规则进行编写。产品安全性指标包括重金属、添加剂、农兽药残留和微生物指标,主要按照《其他水产加工品生…

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