T/NMGPRCYFD 002-2025 内蒙古地理标志美食名菜认定规范

内蒙古地理标志美食名菜认定规范 (T/NMGPRCYFD 002-2025) 团体名称为内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会

主要起草人：牛银祥、白永红、陈义、马振华、董振华、焦勇、徐霞、陈程、习娟、郑学斌、郑坤、彭雅楠

起草单位：内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古自治区质量和标准化研究院

内容简要 6　认定条件地域关联性原料来源：食材、调料等主要原料须源自特定地理区域。当地独特的自然环境，如土壤、气候、水质，赋予原料特殊品质。人文依托：美食名菜的制作和传承与当地人文环境紧…