肉类加工机械 斩拌机 (JB/T 11069-2011) 主管部门为工业和信息化部。
起草单位：中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会、中国食品和包装机械总公司等
起草人：吴建国、王国扣 等
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