《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》（HJ2004-2010）是由中华人民共和国环境保护部发布的国家环境保护标准。该标准规定了屠宰与肉类加工废水治理工程的设计、施工、验收、运行和维护等技术要求，适用于屠宰场、肉类加工厂及相关企业产生的废水治理工程。主要内容包括废水的水质水量特征、治理工艺选择、工程设计参数、设备选型、二次污染控制、监测与管理等。标准旨在指导和规范屠宰与肉类加工行业的废水治理工作，确保废水处理设施的有效运行，减少污染物排放，保护水环境。如需下载该标准的电子版，建议通过国家生态环境部官网或正规标准发布平台获取，以确保文件的准确性和合法性。请注意遵守相关版权规定，仅限个人学习或工作参考使用。