中建最新退场函是指中国建筑集团有限公司或其下属单位在项目合作终止、合同履行完毕或提前解约等情况下，向相关方发出的正式书面通知，用于明确退场时间、责任划分、后续安排及结算事宜，以确保双方权益并规范项目收尾流程。