中建最新甲指分包索赔函（致业主）是承包商因业主指定分包商原因导致工期延误、费用增加或其他损失时，向业主正式提出的书面索赔文件，旨在依据合同条款和相关法律法规，明确陈述索赔事由、依据及具体诉求，要求业主承担相应责任并予以经济补偿或工期顺延。