协议书是养老院与老人及其家属之间确立服务关系的重要法律文件，旨在明确双方的权利与义务，保障老人的合法权益，规范养老院的服务行为。本协议书依据《中华人民共和国老年人权益保障法》《民法典》等相关法律法规制定，内容涵盖服务项目、费用标准、入住条件、双方责任、争议解决等核心条款，确保协议公平、透明、合法有效。签订前，养老院需向老人及家属详细说明协议内容，老人及家属有权提出疑问并要求修改补充。双方签字盖章后，协议书即具有法律效力，任何一方均应严格遵守协议约定。