儿童肥胖问题日益严重，家长在预防和管理中扮演着关键角色。家长应从小培养孩子健康的饮食习惯，避免高糖、高脂食品的过度摄入，并鼓励孩子参与户外活动和体育锻炼。同时，家长要以身作则，树立健康生活的榜样，定期监测孩子的体重和身高变化，必要时寻求专业医生的建议。通过家庭共同努力，可以有效预防和控制儿童肥胖问题。