中建最新局部延期索赔函是中建集团或其下属单位针对工程项目中因非承包方责任导致的局部工程进度延误，向业主或相关方提出的正式书面索赔申请。该函件旨在依据合同条款和相关法律法规，说明延期原因、提供证据支持，并请求延长工期及可能的经济补偿，以维护承包方的合法权益。