CNAS-CC18-2014《食品安全管理体系认证机构要求》是中国合格评定国家认可委员会（CNAS）发布的文件，旨在规定食品安全管理体系（FSMS）认证机构应满足的特定要求。该文件基于国际标准ISO/IEC17021-1《合格评定管理体系审核认证机构要求第1部分：要求》制定，并结合食品安全领域的特殊性，对认证机构的运作提出了补充和细化要求。该标准于2014年首次发布，并于2019年2月20日进行了第二次修订。修订内容主要涉及对认证机构的能力管理、审核过程、认证决定及监督活动等方面的进一步明确，以确保认证活动的公正性、一致性和有效性。文件适用于所有从事食品安全管理体系认证的机构，旨在通过规范认证行为，提升食品安全管理水平，保障公众健康。核心内容包括认证机构的组织结构、资源管理、审核流程、认证决定、证书管理以及持续监督等环节的具体要求。此外，标准还强调认证机构需具备食品安全领域的专业能力，确保审核人员具备相关知识和经验，以有效评估组织的食品安全管理体系是否符合适用标准（如ISO22000）。
