酒店经理负责监督酒店日常运营管理，确保各部门高效协作，包括前台、客房、餐饮等。主要工作内容包括制定运营计划、控制成本预算、处理客户投诉、维护酒店设施、培训员工以及执行营销策略提升入住率。同时需确保服务质量符合行业标准，定期分析经营数据并优化管理流程，协调突发事件并落实安全规范。此外，酒店经理还需建立良好的客户关系，对接供应商合作，并完成上级交办的其他任务。