本次说课的主题是“牛奶打翻的风波”，这是一节针对中班幼儿设计的活动案例。通过日常生活中常见的牛奶打翻事件，引导幼儿学会面对突发状况时的正确处理方法，培养他们的责任意识和解决问题的能力。活动将结合情景模拟、讨论分享和实际操作等方式，帮助幼儿理解如何冷静应对意外，同时渗透同伴互助和情绪管理的教育目标。本案例注重幼儿的参与性和实践性，旨在通过真实情境促进幼儿社会性发展和良好行为习惯的养成。