员工竞业禁止协议书是企业与员工签订的一种法律文件，旨在保护企业的商业秘密和核心竞争力。该协议通常规定员工在任职期间及离职后一定期限内，不得从事与原雇主有竞争关系的业务或加入竞争对手企业。协议内容需符合相关法律法规，明确竞业禁止的范围、期限、地域限制及补偿条款等，以确保协议的合法性和可执行性。合理的竞业禁止协议既能保障企业利益，也能维护员工的合法权益。