员工抚恤申请表是用于员工或其家属在员工因工受伤、患病或不幸身故时，向公司申请抚恤金或相关补助的正式文件。申请人需如实填写个人信息、事件经过及相关证明材料，以便公司核实情况并按规定处理抚恤事宜。