合伙退伙协议是合伙人之间就某一合伙人退出合伙关系所达成的书面协议。该协议主要用于明确退伙人的权利义务、财产分配、债务承担等关键事项，确保退伙过程合法合规，避免日后产生纠纷。协议通常包含退伙原因、退伙生效日期、财产清算方式、退伙人权益处理、保密条款等内容。双方签署后具有法律效力，建议在专业法律人士指导下拟定，以保障各方权益。