小型餐饮合伙协议书是合伙人之间为共同经营餐饮业务而签订的法律文件，用于明确各方的权利、义务及责任。该协议通常包括合伙人的出资比例、利润分配、亏损承担、经营管理、决策机制、入伙退伙条件、争议解决方式等核心条款，旨在规范合伙行为，减少纠纷，保障各方权益。在签订前，建议合伙人充分协商并咨询法律专业人士，确保协议内容合法有效，符合实际经营需求。