胃癌根治术术后护理要点：1.密切监测生命体征，包括血压、心率、呼吸和体温，及时发现术后并发症。2.保持引流管通畅，观察引流液的颜色、性质和量，记录并报告异常情况。3.术后早期禁食，待肠蠕动恢复后逐步过渡到流质、半流质饮食，避免刺激性食物。4.鼓励患者早期下床活动，预防深静脉血栓和肺部感染。5.加强切口护理，保持敷料干燥清洁，观察有无渗血、感染迹象。6.提供心理支持，缓解患者焦虑情绪，增强康复信心。7.定期评估疼痛程度，合理使用镇痛药物，确保患者舒适。8.出院前做好健康指导，包括饮食调整、定期复查和化疗注意事项。
