钢的淬透性的测定是评估钢材在淬火过程中获得马氏体组织能力的重要方法。通常采用端淬试验（Jominy试验）进行测定，将标准试样加热至奥氏体化温度后迅速冷却，通过测量试样不同位置的硬度变化来确定淬透性。淬透性高的钢种在较深的位置仍能保持较高硬度，表明其淬透层深度较大。此外，还可以通过计算临界直径法或U曲线法来评价淬透性。测定结果对选择合适的热处理工艺和预测零件性能具有重要指导意义。