《烧饼歌》是中国古代著名的预言诗之一，相传为明朝开国功臣刘伯温所作。它以隐晦的预言形式，通过问答对话的方式，揭示了中国历史上的一些重大事件和朝代更替。全文以“烧饼”为引子展开，内容涉及政治、社会变迁等多个方面，语言玄妙，充满隐喻，引发后人诸多解读和猜测。虽然其真实性存在争议，但《烧饼歌》作为民间流传的经典文献，仍具有重要的文化和历史研究价值。