《烧饼歌》是明代著名预言家刘伯温所著的一首预言诗，以隐晦的谶语形式预测了明朝及后世的历史变迁。全文以刘伯温与明太祖朱元璋的对话展开，借"烧饼"为引，暗藏玄机，揭示了朝代更迭、天下兴亡的种种征兆。其文辞晦涩难解，充满隐喻，数百年来引发无数解读与猜测，成为中国古代预言文学中的经典之作。