沟槽开挖施工技术交底记录是工程施工前对施工人员进行技术交底的重要文件，主要用于明确沟槽开挖的施工要求、技术标准、安全措施及注意事项。该记录详细说明开挖前的准备工作、开挖方法、边坡支护、排水措施、土方堆放及回填要求等关键内容，确保施工人员严格按照设计图纸和规范要求操作，保障工程质量和施工安全。通过技术交底，可有效避免施工过程中的技术失误和安全事故，提高施工效率。