《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)是由中华人民共和国卫生部发布的一项强制性国家标准,于2011年4月20日发布,2012年4月20日正式实施。该标准规定了预包装食品标签的基本要求、标示内容、格式要求以及相关术语定义,旨在规范食品标签的标识行为,保障消费者的知情权和选择权,促进食品安全信息的透明化。标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签,包括食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产许可证编号等内容,确保食品标签信息的真实性、准确性和完整性,为食品安全监管提供重要依据。
