碳水化合物活性酶数据库（CAZy）是一个专门收集和分类碳水化合物活性酶信息的综合性数据库。这些酶在生物体内参与碳水化合物的合成、修饰和降解，对理解生物代谢、工业酶应用以及生物能源开发等领域具有重要意义。CAZy数据库根据酶的功能和结构特征，将其分为多个家族，如糖苷水解酶（GH）、糖基转移酶（GT）、多糖裂解酶（PL）等，为研究人员提供了系统的分类和注释工具。近年来，CAZy数据库的研究趋势主要集中在以下几个方面：1.**酶的功能与结构研究**：通过生物信息学和结构生物学手段，深入探索酶的催化机制和底物特异性。2.**微生物组学应用**：结合宏基因组学数据，挖掘环境中未培养微生物的碳水化合物活性酶资源。3.**工业与生物技术应用**：开发新型酶制剂，用于生物燃料生产、食品加工和废弃物处理等领域。4.**数据库扩展与工具开发**：整合更多酶学数据，优化注释和预测工具，提升数据库的实用性和覆盖面。CAZy数据库及其相关研究为酶学、微生物学和生物技术领域提供了重要支持，推动了基础研究和实际应用的进展。
