植物角质层蜡质是覆盖在植物表皮的一层疏水性脂质，主要由长链脂肪酸、醛类、醇类、烷烃、酮类以及酯类等化合物组成。这层蜡质在植物适应陆地环境的过程中发挥着关键作用，不仅能够减少水分流失、抵御紫外线辐射，还能防止病原体入侵和机械损伤。近年来，随着分析技术的进步，如气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）和质谱成像技术的应用，研究者对蜡质化学组成的认识不断深入。不同植物种类、器官以及环境条件都会影响蜡质的组成和含量，这些差异为理解植物与环境互作的分子机制提供了重要线索。本文综述了植物角质层蜡质的主要化学成分、生物合成途径、生态功能以及相关研究方法的最新进展，旨在为后续研究提供参考。
