GB11607-1989《渔业水质标准》是中国国家环境保护局于1989年发布的一项国家标准，旨在保护渔业水域生态环境，确保水产品质量安全。该标准规定了适用于淡水、海水渔业水域的水质要求，包括物理、化学和生物学指标，如溶解氧、pH值、重金属、有机污染物等限值。标准适用于养殖、增殖渔业水域及与渔业相关的自然保护区，为水质监测、评价和管理提供了科学依据，对促进渔业可持续发展和水生生物资源保护具有重要意义。