挥发性有机物（VOCs）是指在常温常压下容易挥发的有机化合物，包括烷烃、烯烃、芳香烃、醛酮类等多种物质。非甲烷总烃（NMHC）则特指除甲烷以外的所有挥发性有机化合物的总和。两者的主要区别在于：VOCs涵盖范围更广，包括所有挥发性有机物；而NMHC排除了甲烷，仅计算其他挥发性有机物。在实际应用中，NMHC常用于环境空气质量监测，而VOCs的管控更侧重于工业排放和污染防治。