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T/ZHYZC 0001-2024 珠海特色预制菜标准体系

发布日期:2024-10-30,实施日期:2024-12-01,下载格式PDF。
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简介

珠海特色预制菜标准体系 (T/ZHYZC 0001-2024) 团体名称为珠海市预制菜产业协会

主要起草人:饶华、王江、张雪等

起草单位:珠海诚汇丰农业科技有限公司等

适用范围:

内容简要 本文件规定了珠海特色预制菜的产品定义、总则、标准体系框架、标准明细表、标准统计表及相关说明。适用于珠海预制菜及餐饮企业的预制菜生产及服务。本标准的框架结构为:1范围、2规范性引…

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