《食用农产品批发市场食品安全管理操作规范 第 1 部分：机构建设及运行》 (T/CAWA 16.1-2025) 团体名称为全国城市农贸中心联合会
主要起草人：胡唤、李剑、彭继远、姚远蓓、沈嘉明、郭志勇、李哲
起草单位：浙江嘉昕农产品股份有限公司、内蒙古食全食美股份有限公司、中山市深中标准质量研究中心、西安粮油批发交易市场有限公司、中国供销农产品集团有限公司
内容简要 1 范围本文件规定了食用农产品批发市场食品安全管理机构的组织架构、人员配备、岗位职责、运行机制等要求。本文件适用于食用农产品批发市场食品安全管理机构的建设与运行。2 规范性引用…