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T/KBTA 003-2024 年份祁门红茶感官审评技术规范

信息:标准发布日期为2024-12-06、实施日期为2025-01-06,下载格式PDF。
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简介

年份祁门红茶感官审评技术规范 (T/KBTA 003-2024) 团体名称为祁门县祁门红茶协会

主要起草人:王昶、张必桦、耿其明、李兰、胡军辉、朱奇志、童其超、祝方明、陈素平、李海霞

起草单位:安徽省祁门红茶发展有限公司、安徽省农科院茶叶研究所、祁门县祁红产业发展中心、祁门县市场监督管理局、祁门县双辉源茶厂、祁门县红茶故里茶厂、祁门县红旗岭茶业有限公司、安徽省祁门县祁红茶业有限公司、安徽省黄山市祁门县义旺茶厂

内容简要 4 感官审评条件5 审评方法5.2.1 审评因子5.2.2 审评因子要素5.3.1 外形审评5.3.2 内质审评5.3.3 审评6 审评结果与判定6.1.1 合格判定6.1.2…

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