年份祁门红茶泡煮和品鉴技术规程 (T/KBTA 005-2024) 团体名称为祁门县祁门红茶协会
主要起草人：王昶、张必桦、耿其明、李兰、胡军辉、朱奇志、童其超、祝方明、陈素平、李海霞
起草单位：安徽省祁门红茶发展有限公司、安徽省农科院茶叶研究所、祁门县祁红产业发展中心、祁门县市场监督管理局、祁门县双辉源茶厂、祁门县红茶故里茶厂、祁门县红旗岭茶业有限公司、安徽省祁门县祁红茶业有限公司、安徽省黄山市祁门县义旺茶厂
内容简要 4 要求4.1环境4.2茶叶要求4.3泡茶用水要求4.4茶具和泡、煮方法4.4.1 茶具选择4.4.2 泡、煮方法5 泡、煮法流程与要求5.1直接冲泡法5.1.1 流程5.2煮…