年份祁门红茶 (T/KBTA 002-2024) 团体名称为祁门县祁门红茶协会
主要起草人:王昶、张必桦、耿其明、李兰、胡军辉、朱奇志、童其超、祝方明、陈素平、李海霞
起草单位:安徽省祁门红茶发展有限公司、安徽省农科院茶叶研究所、祁门县祁红产业发展中心、祁门县市场监督管理局、祁门县双辉源茶厂、祁门县红茶故里茶厂、祁门县红旗岭茶业有限公司、安徽省祁门县祁红茶业有限公司、安徽省黄山市祁门县义旺茶厂
范围:本文件规定了年份祁门红茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于年份祁门红茶产品
内容简要 术语定义,要求(基本要求、感官、理化指标、安全指标),试验方法(感官、理化指标、安全指标、净含量)检验规则,标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。…