GB 14967-1994 胶原蛋白肠衣卫生标准

胶原蛋白肠衣卫生标准 (GB 14967-1994) 国家标准《胶原蛋白肠衣卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：广西食品卫生监督检验所。

此标准规定了胶原蛋白肠衣的卫生要求和检验方法。此标准适用于以猪、牛真皮层的胶原蛋白纤维为原料制成的、用于制备中西式灌肠的蛋白肠衣。