中建最新资源殆尽停工告知函是指中国建筑集团有限公司或其下属单位因项目所需关键资源（如资金、材料、人力等）供应不足或中断，无法继续施工而向相关方（如业主、监理单位或合作伙伴）发出的正式通知函件。该函件旨在说明停工原因、现状及后续安排，以明确责任、减少纠纷，并寻求协商解决方案。