《中外建筑史》是由刘然和胡美芳共同编著的一本建筑史教材，2015年出版。该书系统介绍了中国与世界各国建筑的发展历程，涵盖了从古代到近现代各个时期的建筑风格、技术特点和文化背景。书中不仅详细解析了中国传统建筑的演变，如宫殿、寺庙、园林等典型建筑形式，还对比了西方建筑的发展脉络，包括古希腊、古罗马、哥特式、文艺复兴以及现代主义等不同时期的建筑特色。通过图文结合的方式，帮助读者理解不同文化背景下建筑的共性与差异。该书适合建筑学、艺术史及相关专业的学生和研究者阅读，也可作为建筑爱好者的参考书籍。内容深入浅出，兼具学术性和可读性，是了解中外建筑历史的重要读物之一。