《中外建筑史》是由何华和任留柱合著的一本建筑史教材，于2015年出版。该书系统地介绍了中国和世界建筑的发展历程，涵盖古代至近现代各个时期的建筑风格、技术、文化背景及其代表性建筑作品。书中不仅详细解析了中国传统建筑的特色与演变，还对比分析了西方及其他地区的建筑发展脉络，帮助读者全面理解建筑艺术的多样性与共通性。该书内容详实，图文并茂，适合建筑学、艺术史及相关专业的学生和爱好者阅读参考。