《中央空调施工运行与维修》是由张国东编著的一本专业书籍，2017年出版。该书系统介绍了中央空调系统的施工、运行与维修技术，涵盖了中央空调的基本原理、设备构造、安装工艺、调试方法、运行管理以及常见故障的诊断与维修等内容。书中结合工程实践，提供了大量实用技术和方法，适合从事中央空调设计、施工、运行及维修的技术人员参考使用，也可作为相关专业院校的教学参考书。该书内容全面，实用性强，是中央空调领域的一本重要技术参考书籍。