CNAS-SC180-2021 食品安全管理体系认证机构认可方案

CNAS-SC180-2021《食品安全管理体系认证机构认可方案》是由中国合格评定国家认可委员会（CNAS）制定发布的重要认可规范文件。该方案依据国际标准ISO/IEC17021《合格评定管理体系审核认证机构要求》及食品安全管理体系相关标准要求，专门针对食品安全管理体系（FSMS）认证机构的认可活动提出技术要求和管理规定。方案的核心目的是规范食品安全管理体系认证机构的认可过程，确保认证活动的一致性和可信度。其主要内容包括认可范围界定、认证机构能力要求、认证过程管理、人员能力评价以及认可监督机制等方面。该方案适用于所有从事食品安全管理体系认证的机构申请CNAS认可，为认证机构开展FSMS认证活动提供了统一的技术依据。通过实施该认可方案，能够有效提升我国食品安全管理体系认证的整体水平，保障认证结果的公正性和权威性，进而促进食品行业质量管理体系的完善和食品安全水平的提升。该文件是食品安全领域认证机构获得CNAS认可必须遵循的专项准则，对我国食品安全认证制度的规范化发展具有重要指导意义。