CNAS-CC18-2014《食品安全管理体系认证机构要求（第二次修订）》是由中国合格评定国家认可委员会（CNAS）发布的重要文件。该标准规定了食品安全管理体系（FSMS）认证机构在实施认证活动时必须满足的基本要求，旨在确保认证过程的公正性、一致性和有效性。第二次修订版进一步细化和完善了认证机构的运作规范，包括人员能力、认证流程、风险管理和监督机制等方面的要求。通过遵循本标准，认证机构能够更好地评估组织的食品安全管理体系，帮助食品企业提升食品安全管理水平，保障消费者权益，并促进食品行业的可持续发展。该标准适用于所有在中国境内开展食品安全管理体系认证的机构，是CNAS对认证机构进行认可评审的重要依据之一。