环境生物燃料电池理论技术与应用是一本专注于生物燃料电池领域的专业书籍，系统介绍了环境生物燃料电池的基本原理、关键技术及其实际应用。该书涵盖了微生物燃料电池（MFC）和酶生物燃料电池（BFC）的理论基础、材料选择、电极设计、系统优化以及性能提升策略等内容，同时结合环境工程与能源科学的交叉视角，探讨了生物燃料电池在废水处理、可再生能源生产、环境监测等领域的应用潜力。本书适合环境科学、生物工程、能源技术等领域的研究人员、工程师及高校师生参考，旨在推动生物燃料电池技术的创新与发展。