《混凝土原理与技术》是李玉寿教授编著的一本专业教材,主要面向土木工程、建筑材料及相关专业的学生和工程技术人员。该书系统介绍了混凝土的基本原理、材料组成、配合比设计、性能特点以及施工技术等内容,涵盖了混凝土从原材料到成品的全过程。书中详细讲解了水泥、骨料、掺合料等原材料的性能要求及其对混凝土质量的影响,并深入分析了混凝土的力学性能、耐久性以及各种外加剂的作用机理。此外,该书还结合工程实践,介绍了混凝土的施工工艺、质量控制及常见问题的解决方法。《混凝土原理与技术》内容全面,理论与实践相结合,既适合作为高等院校相关专业的教材,也可供从事混凝土研究和施工的工程技术人员参考。该书语言简洁明了,配有丰富的图表和实例,有助于读者深入理解混凝土材料的特性和应用技术。