《电工与电子技术教程》是忻尚芝教授于2012年编写的一本专业教材，主要面向高等院校工科类专业学生。本书系统介绍了电工技术与电子技术的基础理论和应用知识，内容涵盖电路分析、电机与变压器、模拟电子技术、数字电子技术等核心内容。教材注重理论与实践相结合，通过典型例题和实际应用案例帮助学生理解抽象概念，培养解决实际工程问题的能力。书中内容编排由浅入深，适合作为电气工程、自动化及相关专业的本科教学用书，也可供工程技术人员参考。该教程语言简洁明了，重点突出，是学习电工电子技术的实用教材之一。