食堂燃气安全管理制度 二、 所有员工必须熟悉消防知识，熟悉灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能有效、迅速处理。三、 食堂煤气管道应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定措施进行管理，结合食堂的实际情况制定处理煤气泄漏、火灾事故应急方案。四、 每个员工必须熟悉煤气管道的走向及各开关的位置，保证在紧急情况下能够从容处理。五、 树立防患于未然意识，任何员工必须严格按照煤气安全操作规程操作，不得违反。六、 食堂设置专门的消防安全员。职责是检查煤气使用安全，检查消防....