添加剂使用管理制度8篇 二、严格控制食品添加剂的采购途径，采购必须到正规专卖商品购买，并索取发票和相关手续。三、在加工食品中应正确掌握使用量，做到可用可不用的不用，必须用的少用，尽量做到不用。四、食品添加剂应做到专人采购、专人保管、专人使用。五、严格控制食品添加剂的使用，对违反食品添加剂使用管理制度的事件应严肃处理。使用食品添加剂既要达到改善食品品质和色、香、味，以及为反腐和加工工艺，又要达到不滥用而影响食品安全为目的。一、使用的食品添加剂必须符合《食品添加剂使用卫生标准》、《食品添加剂卫生管理办法
