餐饮员工管理规章制度补充内容:员工个人卫生要求:1.所有员工上岗前必须保持个人卫生清洁,勤洗澡、勤剪指甲,头发需整齐束起或佩戴工作帽。2.工作期间必须穿着干净整洁的工作服,佩戴工牌,严禁佩戴首饰、涂抹指甲油或使用浓烈香水。3.操作食品前、如厕后必须用消毒洗手液彻底清洁双手,并按照七步洗手法规范操作。4.患有传染性疾病或出现腹泻、发热、皮肤感染等症状时,应立即报告主管并暂停工作。5.严禁在工作区域吸烟、嚼口香糖、随地吐痰等不卫生行为。

餐饮员工管理规章制度补充内容:员工个人卫生要求:1.所有员工上岗前必须保持个人卫生清洁,勤洗澡、勤剪指甲,头发需整齐束起或佩戴工作帽。2.工作期间必须穿着干净整洁的工作服,佩戴工牌,严禁佩戴首饰、涂抹指甲油或使用浓烈香水。3.操作食品前、如厕后必须用消毒洗手液彻底清洁双手,并按照七步洗手法规范操作。4.患有传染性疾病或出现腹泻、发热、皮肤感染等症状时,应立即报告主管并暂停工作。5.严禁在工作区域吸烟、嚼口香糖、随地吐痰等不卫生行为。
