疫情期间致餐饮员工一封信5篇 各保供餐饮企业：疫情当前，你们以高度的社会责任感和使命感承担起防控一线工作人员及隔离人员的餐饮保障工作，彰显了企业的担当与情怀。鉴于当前供餐量激增，加之气温逐渐升高，各类病原微生物生长繁殖速度加快，细菌性食物中毒进入高发期，现就加强餐饮食品安全保障工作向你们提示如下：一、压实企业食品安全主体责任。疫情当前，企业要切实履行食品安全主体责任，规范自身经营行为，强化食品安全自查，保障餐饮食品安全，确保所有隔离点人员和一线工作人员吃得健康、吃得放心。二、加强从业人员健康管理。严格落实
