为了确保食品卫生安全，预防食品污染和有害因素对人体的危害，保障消费者健康，特制定本食品卫生管理制度。所有员工必须严格遵守国家相关法律法规及本制度要求，落实食品卫生管理责任。增加内容：食品加工过程中应严格控制温度和时间，避免食品长时间处于危险温度带（5℃-60℃）。热食类食品应保持在60℃以上，冷食类食品应保持在5℃以下。所有食品原料、半成品及成品必须分类存放，生熟分开，防止交叉污染。食品加工用具、容器使用前后必须彻底清洗消毒，并保持清洁状态。