食品卫生安全常识6篇 下面是小编收集整理的食品卫生安全常识，希望对您有所帮助！潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时上报有关部门。1.养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清洁食物；2.不吃变质剩饭菜；3.少吃、不吃冷饮；4.少吃、不吃零食；5.不要长期吃辛辣食品；6.不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水；7.剧烈运动后不要急于吃食品或喝水；8.
